Gastronomie
La Science du Maître d'Hôtel Cuisinier
Très rare édition originale de ce classique de la littérature gastronomique.L’ouvrage comporte bien la signature manuscrite de Menon au bas de la page…
Joseph Menon
Ouvrage
Très rare édition originale de ce classique de la littérature gastronomique.L’ouvrage comporte bien la signature manuscrite de Menon au bas de la page…